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Kann man Gurke kochen? ja, gegrilltes Rezept

Kann man Gurke kochen? ja, gegrilltes Rezept

Es gibt nichts Einfacheres und Schnelleres, als diese gegrillten Gurken mit Olivenöl beträufeln und gut würzen zu lassen.

Gegrillte Gurken sind ein guter gesunder Snack und können auch als Beilage für andere Gerichte dienen.

Zutaten

  1. 1 Gurke
  2. Provenzalische Kräuter oder was auch immer Sie wollen: Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Oregano, Basilikum ...
  3. Salz
  4. Olivenöl

Vorbereitung

  1. Die Gurke schälen und in mehr oder weniger dicke Scheiben schneiden
  2. Die Gurke auf beiden Seiten mit etwas Salz und den provenzalischen Kräutern würzen.
  3. In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl die Gurke auf beiden Seiten goldbraun braten
  4. Heiß servieren
  5. Sie können alleine, zusammen mit gerösteten Tomaten oder für ein Gemüsesandwich serviert werden


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