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Chia, Anbau der Pflanze

Chia, Anbau der Pflanze

Chia, Anbau der Pflanzeausgehend vom Samen. Bilder der Pflanze und Hinweise zum Anbau von Chia in Italien.

DortChia, eine botanische Art, die unter dem Namen bekannt istSalvia hispanicaist eine Pflanze der Lamiaceae und gehört zur selben Familie wie die Minze.

DortSalvia hispanicastammt aus Mexiko und Guatemala und ist seit der Zeit von eine kultivierte ArtAztekenin präkolumbianischen Zeiten. Die historischen Artefakte habenbezeugtdas einmal dortChiaEs war genauso wichtig wie Mais und eine der Hauptnahrungsmittel.

DASChia-SamenNoch heute werden sie in Ländern wieParaguay, Bolivien, Mexiko, Guatemala, Argentinien und im gesamten Südwesten der Vereinigten Staaten erst vor kurzem der Verbrauch vonChiaes verbreitet sich in Europa. In diesen Ländern ist die ChiaEs wird sowohl als Nahrungsquelle als auch zur Zubereitung eines typischen Getränks verwendet, das als bekannt istChia Wasser. Auch im Iran gibt esChiaEs ist weit verbreitet, wo es vor allem zur Zubereitung eines kalten Getränks namens Sharbat verwendet wird.

Chia-Anbau

Im kommerziellen Maßstab ist dieChia-PflanzenSie sind in Mexiko, Bolivien, Argentinien, Ecuador, Nicaragua, Guatemala und Australien weit verbreitet. Angesichts des wachsenden Interesses der Verbraucher an diesem Saatgut wurden kürzlich neue Sorten (patentiert in Kentucky) für entwickeltAnbaudesChiaIn den nördlichen Breiten der Vereinigten Staaten ist es daher vielfältigerkältebeständig. Chias Popularität ist an seine eigene gebundenernährungsphysiologische Eigenschaftenvon nicht geringer Bedeutung.

Für alle Informationen lade ich Sie ein, die Seite zu lesenChia, ernährungsphysiologische Eigenschaften.

Chia-Anbau in Italien

Es ist möglichkultiviere Chia in Italien? Jawohl! Es ist möglich, aber nicht immer bequem, dies für kommerzielle Zwecke zu tun. Für den kommerziellen Anbau sollten patentierte Samen gekauft werden und sich auch in unserem Klima entwickeln können, das kühler ist als die Ursprungsorte von Chia.

Der Kultivierungszyklus vonChiaEs ist eng mit dem Klima und der Höhe des Anbaus verbunden. In seinemLebensraumder Kultivierungszyklus derChiaVom Samen bis zur Ernte dauert es nur 100 - 130 Tage. Die Dauer des Kultivierungszyklus beträgt mehr als 180 Tage auf Feldern in Höhen von 900 bis 1500 Metern.

DasPflanzenWerbung vonChiaSie kommen in verschiedenen Höhenlagen von 8.000 bis 2.200 m vor, aber in Ökosystemen von tropisch über Küstenwüste bis hin zum tropischen Regenwald.

Nur bis 2012 war es nicht möglich Chia kultivieren in Breiten, die nicht tropisch oder subtropisch waren. Heute gibt es Arten vonSalvia hispanicadas kann daher auch in den gemäßigten zonen der kugel angepasst werden in Italien. Dies sind Sorten, die kältebeständiger sind und noch höhere Erträge als die ursprünglichen Samen erzielen können. In Süditalien könnte versucht werden, traditionelle Chiasamen zu kultivieren, aber in diesem Fall würde der Kultivierungszyklus zwischen 5 und 8 Monaten liegen.

DortSalvia hispanicaes bevorzugt gut durchlässige, mittel strukturierte Böden oder sandige Böden. Der Boden kann auch nur mäßig fruchtbar sein, aber bei einer pH-Reaktion neigen Sie zur Säure. Während der Keimphase benötigen die Samen feuchten Boden, während dieChiaEs verträgt keine Feuchtigkeit in der Wachstumsphase.

In demPflanzenHandel die Produktion vonChiaerfolgt in Reihen von 70 bis 80 cm mit einer Menge von 6 kg Samen, die für jeden Hektar Land gepflanzt werden.

In den meisten derPflanzenkommerziell werden keine Düngemittel verwendet. Nur in seltenen Fällen wird eine geringe Düngung mit Düngemitteln auf Stickstoffbasis empfohlen.

Auch die Verwendung vonPestizidees ist begrenzt inChia-Pflanzen. Die in Chiasamen sowie in den Blättern enthaltenen ätherischen Öle sind reich an Wirkstoffen, die eine natürliche Abwehrwirkung gegen Insekten ausüben. DortChiaMit seinen Eigenschaften ist es perfekt fürökologischer Anbau. Die einzigen Risiken beziehen sich auf Viren oder Pilzkrankheiten.

Unkräuter können in den frühen Stadien der Pflanzenentwicklung zu einem großen Problem werden, aber selbst dann werden in kommerziellen Kulturen keine Herbizide verwendet:ChiaEs ist sehr empfindlich gegenüber den häufigsten Herbiziden und erfordert mechanisches Jäten.

Bilder der Chia-Pflanze
- Ziertriebe, das Foto oben zeigt Chiasamen, die auf einem künstlichen Stamm gekeimt sind.
- Das zweite Foto blüht und zeigt eine Chia-Pflanze in voller Blüte.
- Chiasamen, das dritte Bild zeigt Chiasamen, die für eine große Anzahl von Rezepten verwendet werden können.


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