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Hanfmilch, alle Infos

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Hanfmilch: Eigenschaften, Vorteile, Vorbereitung, Zubereitung, Verwendung und alle nützlichen Informationen zuGemüsemilchaus Hanfsamen gewonnen.

In unserem Land gehören nur Sojamilch und Reismilch zu den häufigsten Gemüsemilchsorten. Es werden nur geringfügig Mandelmilch und Kokosmilch verwendet. In den USA ist es leicht zu finden Hanfmilchnatürlich, mit Vanille- oder Schokoladengeschmack, unter Zusatz von Zucker oder in VersionBio und nicht gentechnisch verändert. Bei uns in Italien ist es nicht leicht, das zu findenHanfmilchEs ist jedoch möglich, es einfach zu Hause zuzubereiten, und im nächsten Absatz werden wir sehen, wie.

Wie man Hanfmilch macht

DasGemüsemilchbasierend auf Hanfsamen wird nach einem ähnlichen Verfahren hergestellt wie bei der Herstellung von Sojamilch Zu Hause brauchen Sie Hanfsamen, Wasser und einen Mixer.

Viele Rezepte aus demHanfmilchSie sehen die Zugabe von Vanilleextrakten, Kakao oder einer Art Süßstoff, um dieMilchschmackhafter. In jedem Fall ist der Geschmack derHanfmilchnatürlich ist fast nussig. Um Hanfmilch zu Hause zuzubereiten, geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und bedienen Sie das Gerät. Das erhaltene Produkt ist die als Emulsion bekannte EmulsionHanfmilch. Einige Leute, um eine glattere und raffiniertere milchige Substanz zu erhalten, sieben dieHanfmilchmit Gaze mit einem langen Filtrationsprozess. Hanfmilch muss oben im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von sieben Tagen nach der Zubereitung verwendet werden. Es ist eine natürliche Milch daher ohne Konservierungsstoffe. Für alle Details:wie man zu Hause Hanfmilch macht. In dem Artikel finden Sie Informationen darüber, wo Sie Hanfsamen für die Zubereitung von Bio-Milch kaufen können.

Hanfmilch, ernährungsphysiologische Eigenschaften

DASHanfsamenenthalten nicht (oder nur irrelevante Spuren) dieTetrahydrocannabinol (THC)Wirkstoff, der für die psychoaktiven Wirkungen von verantwortlich istCannabis. DASHanfsamenSie sind reich anOmega-6 und Omega-3 und sie sind eine gute Quelle für Mineralsalze und Vitamine, insbesondere Magnesium, Phytosterole, Ascorbinsäure, Beta-Carotin, Kalzium, Ballaststoffe, Eisen, Kalium, Phosphor, Riboflavin, Niacin und Thiamin (B-Vitamine). DasHanfmilchenthält 10 der essentiellen Aminosäuren, was es zu einer guten Quelle für vorveganes Protein macht. Sojamilch enthält Phytate, Enzyme, die die Aufnahme verschiedener Mikronährstoffe hemmen, während dieHanfmilchEs enthält keine solchen Proteine ​​(ja, Enzyme sind Proteine), daher kann es für Veganer eine gute Alternative zu Sojamilch sein.

Hanfmilch, ökologische Auswirkungen

Für das Gesetz, wenn es darum gehtMilchEs wird nur auf das Produkt von verwiesenMelkenVon einem Tier sind daher laut Gesetz die einzigen Produkte, die diese Bezeichnung behalten können, Kuhmilch, Eselsmilch, Ziegenmilch… aber kein Gemüsegetränk kann als „Milch“ definiert werden. Für Kokosnuss, Soja, Cashew, Reis oder Hanf mehr alsGemüsemilchdu solltest darüber redenGetränk basierend auf ...Wenn wir die ökologischen Auswirkungen der Milchproduktion aus dem eigentlichen Milchsektor mit den ökologischen Auswirkungen von vergleichen wollenGetränke basierend auf ...(Pflanzenmilch) wäre der Milchsektor völlig besiegt.

Die Verwendung derHanfmilchDas Ersetzen von Kuhmilch ist ökologisch vorteilhaft, aber es ist einfach zu verstehen. Für die Viehzucht ist es erforderlich, direktes Wasser (für die Hygiene der Betriebe, die Bewirtschaftung tierischer Abfälle, für die Wasserversorgung von Nutztieren) und indirektes Wasser (für die Bewässerung der Felder, auf denen Tierfutter angebaut wird) zu verwenden. Für die Herstellung des Hanfgetränks (Hanfgemüsemilch) ist nur Wasser erforderlich, das zur Bewässerung der Hanffelder bestimmt ist. Passives Wasser wird nicht anderweitig verwendet, da das für die Herstellung verwendete Wasser (Infusion und Emulsion, das von uns eingesetzte Wasser) verwendet wird im Mixer zu Hause!) wird vom Endverbraucher verwendet.

Zutat für die Herstellung von Hanfmilch, wo man sie kaufen kann

Wo zu kaufen iHanfsamenzur Vorbereitung derMilch? In den Geschäften, die auf den Verkauf von ethnischen Lebensmitteln oder durch Online-Verkäufe spezialisiert sind. Bei Amazon wird eine 500-Gramm-Packung geschälte Hanfsamen ebiologischSie kaufen zu einem Preis von 13,99 Euro mit kostenlosem Versand.

Wir haben dieses Produkt vorgeschlagen, weil es die hatBio-Zertifizierungvom Körper ausgestelltBodenverband.

Andere Arten von Gemüsemilch:

  • Sojamilch
  • Kokosmilch
  • Reismilch
  • Mandelmilch
  • Goldene Milch


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