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Mispel von Japan: Eigentum

Mispel von Japan: Eigentum

Mispel von Japan(Eriobotrya japonica) genannt, ist ein Obstbaum der Familie der Rosaceae, der Unterfamilie Pomoidee, der jedoch vor allem nicht aus Japan, sondern aus China stammt. Dann kam es ja auch in Japan und nach einigen weiteren Jahrhunderten in Europa an. Natürlich auch in Italien: 1812 im Botanischen Garten von Neapel eingeführt Mispel von Japan es begann seine Karriere als Zierpflanze, dann etablierte es sich auch für die Güte und Nützlichkeit der Früchte.

Japanische Mispel: Pflanze

Klein und immergrün, zeigt es eine dichte und abgerundete Krone, eignet sich gut für gemäßigte oder warme Gebiete. Die Blätter sind ziemlich groß und haben ein gezacktes Profil, die Samen sind groß und dunkel gefärbt.

Es gibt zwei Arten von Mispel von Japanund zeichnen sich durch die Früchte aus: Die chinesische hat eine große Frucht, birnenförmig und mit gelbem Fruchtfleisch, der japanische Typ hat eine kleinere und rundere Frucht, die Farbe des Fruchtfleisches ist verblasst. In beiden Fällen hat die Frucht keine übertriebene Größe, außer bei seltenen Sorten: Das durchschnittliche Gewicht variiert zwischen 30 und 55 g.

Japanische Mispel: blühend

Die Blütezeit für die Mispel von Japan Es ist ungewöhnlich im Vergleich zu dem, was wir in Italien mit anderen gewohnt sind. In diesem Fall sind die "guten" Monate der Winter von November bis Februar. Bei Kälte und vielleicht Schnee bringt dieser Baum kleine Blüten hervor und sammelt sich in Rispen von 100 oder mehr Einheiten. Dort tapfere Blüte Es tritt auch bei Temperaturen unter Null auf, aber wenn das Klima gemäßigt ist, insbesondere während der Blüte- und Fruchtbildungsperiode, ist es viel besser.

Japanische Mispel: Beschneiden

Das Mispel von Japan Es ist eine Pflanze, die sich frei entwickeln kann und nach der Ernte etwas beschnitten wird. Es wären einige dünner werdende Schnitte, nichts Schwieriges und Anspruchsvolles.
Diese Pflanze vermehrt sich fast ausschließlich durch Samen, dann wird gepfropft.

Wenn alles gut geht, kann eine Anlage 30 kg für eine Gesamtproduktion von 200 Zentner / ha liefern. Wenn die Blumen der Mispel von Japan Sie bleiben bis zum Ende des Winters, kurz nachdem wir beginnen können, das Aussehen der Früchte zu beobachten. Beobachten Sie, und ich sage, beobachten Sie gut, denn die beste Zeit für die Ernte ist, wenn sie eine „richtige“ Farbe annehmen: Gelb, Gelbgold, Gelb-Orange. Maximale Delikatesseim weiteren Verlauf: Sie sind sehr empfindlich.

Mispel von Japan: Anbau

Wenn Sie denken, es ist so schwierig wie die Kunst des Bonsai, die Kultivierung von Mispel von Japan, Sie liegen falsch. Es gibt keine besonderen Schwierigkeiten. Tatsächlich finden wir es sowohl in Spanien, zum Beispiel in der Nähe von Valencia, als auch insbesondere in Süditalien in Sizilien und Kalabrien. Auf der ganzen Welt gibt es zahlreiche Sorten dieser Pflanze, vor allem Früchte in verschiedenen Farben und Formen.

In Italien sind einige der beliebtesten Sorten: 'Mispel von Ferdinand',' Frühreife von Palermo ','Nespolone von Palermo',' Big Long 'und' Big Round '. Sie sind aufgrund des Klimas fast alle in den südlichen Regionen konzentriert: der ideale Lebensraum von Mispel von Japan sind die Gebiete mit milden Wintern und wo es fast nie gefriert. Wir haben gesagt, dass es unter dem Gefrierpunkt widersteht, aber es ist sicherlich nicht der ideale Ort.

Um das am besten zu kultivieren Mispel von Japan und um so gute Ergebnisse wie möglich zu erzielen, sollten wir ihm eine Position reservieren, die vor den Winterwinden geschützt ist. Ein weiterer Trick besteht darin, nicht sehr feuchte Böden zu wählen, da die Wurzel fast vollständig oberflächlich ist. Wenn wir es schützen können, können wir seine duftenden Blumen und gierigen Früchte genießen. Vielleicht versuchen Sie auch, eine Marmelade zu machen.

Mispel von Japan: Eigentum

Die Blätter der Mispel von Japan In mehreren Ländern, nicht nur in China und Japan, werden sie zur Behandlung von Hautkrankheiten und Diabetes eingesetzt. Der aus dieser Pflanze gewonnene Honig, der in Italien und Spanien besonders geschätzt wird, hat sich auch als sehr nährstoff- und energiereich erwiesen.

Das Mispel von Japan Es ist jedoch keine neuere Entdeckung, und seine Eigenschaften sind seit langem bekannt. Im achtzehnten Jahrhundert, sobald es in Japan ankam, war es eine Pflanze, die nur für Zier- und Landschaftszwecke verwendet wurde. Bereits im neunzehnten Jahrhundert wurden dank der Auswahl der Landwirte größere Früchte gewonnen, die anfingen erfolgreich sein.

In der Ernährung, aber nicht nur, weil sie lecker sind, sondern auch, weil sie es sind sauer-süßes Fruchtfleisch, duftend und erfrischend, sind wertvolle Elemente und Vitamine verborgen. Im Laufe der Zeit und sind die Verbreitung von Mispel von Japan Auch in unserem Europa wurden die Früchte zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Sirupen und alkoholischen Getränken verwendet.

Mispel: Marmelade

Sie können die Marmelade von probieren Mispel von Japan aus Neugier, um zu experimentieren, weil wir es kennen und mögen, weil es gut für uns ist oder weil wir eine Leidenschaft für seine Geschichte haben. Jedenfalls kann man mit 13 Euro einen kaufen 210-Gramm-Marmeladenglas (203 kcal / h). Mit Löffeln, auf Brot, um einen Kuchen zu füllen. Sie werden Ihre beste Verwendung finden.

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