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Lebensmittelabfallgesetz: Dies ist, was es bietet

Lebensmittelabfallgesetz: Dies ist, was es bietet

LebensmittelabfallgesetzJetzt haben wir auch in Italien eine, die es einfacher macht, nicht verkaufte Lebensmittel an Geschäfte zu spenden, aber nicht nur. Der Wendepunkt mit dem Ja des Senats kam 2. August 2016, Markieren wir dieses Datum, weil es der Beginn einer neuen Ära sein könnte, in der "nichts wird weggeworfen "heißt nicht mehr: aber eine Haltung zu adoptieren und sich zu rühmen.

Wenn es vorher manchmal notwendig war, Stunts materiell und legal zu machen, z Sei nicht verschwenderisch. oder sich widerstrebend der Unmöglichkeit ergeben, nicht wegzuwerfen, was heute noch konsumierbar, aber nicht verkaufsfähig war Abfallschutzgesetz erlaubt uns wirklich zu sein Anti-Abfall-Bürger. Mal sehen, was es ist, wir drücken die Daumen, damit das, was geschrieben und genehmigt wird, bald in Fakten umgesetzt wird. gute Praktiken und greifbare Ergebnisse.

Anti-Abfall-Lebensmittelgesetz: was es sagt

Es ist nicht einfach, einen zusammenzufassen Abfallschutzgesetz so artikuliert, aber diesmal nicht wegen nutzloser Streitereien, sondern um all jenen Aspekten zu begegnen und sie zu lösen, die bisher eine Speiche ins Rad für diejenigen gebracht haben, die nicht wegwerfen wollten, was gut in ihren Händen war. Und in den Regalen.

Einige sehr alltägliche Beispiele, um zu verstehen, wie dieses Abfallschutzgesetz Es kann sich auf unser Leben als normale Bürger auswirken, die Lebensmittel konsumieren. Beginnen wir mit Brot, Tägliches Essen, das die meisten Italiener zum Wahnsinn lieben: Jetzt kann es sicher innerhalb von 24 Stunden nach seiner Herstellung gespendet werden.

Ein weiterer Unterschied, dass die Abfallschutzgesetz es scheint subtil, wird aber große Konsequenzen haben: schließlich das Konzept des Ablaufdatums und das von "Mindesterhaltungsdauer" Dies wird häufig in Joghurt wie auf vielen anderen Packungen anderer Lebensmittel mit dem Satz angegeben, der jetzt als Sprichwort "vorzugsweise von" konsumiert zu werden scheint. Eine weitere wichtige Leistung der Abfallschutzgesetz Es besteht die Möglichkeit zu spenden, sobald überprüft wurde, dass sie noch gut sind, auch die beschlagnahmten Produkte.

Lebensmittelabfallgesetz: der Weg

Wie bereits erwähnt, werden wir alle zwei August das Gesetz gegen dreifarbige Lebensmittelverschwendung feiern, das Datum seiner Genehmigung im Senat, das es endgültig gemacht hat. Der erste Unterzeichner des Vorschlags ist das Mitglied der Demokratischen Partei Maria Chiara Gadda.

In seinen vielen Artikulationen, die ruhig betrachtet und studiert werden müssen, distanziert sich dieser Standard als Ansatz von anderen, die unterschiedliche Ansätze mit demselben Ziel gewählt haben. Wenn das der französischen Nachbarn tatsächlich Strafen wirksam einsetzen will, haben wir in Italien beschlossen, eine zu entwerfen Lebensmittelabfallgesetz Das ermutigt durch Anreize, „immer noch gute Sachen zu verschwenden, es ist eine Schande, sie wegzuwerfen“.

Oft Meister der Improvisationskunst, diesmal haben wir diesen Weg nicht gewählt, der Text ist in der Tat das Ergebnis von über 15 Jahren Erfahrung und Forschung, die im Auge behalten und mit den Richtlinien von verglichen wurden Nationaler Plan zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen (PINPAS) Einberufung in Rom im Jahr vor der Expo Milano 2015 im Jahr 2014.

Wenn der L.egge Anti-Abfall, perfekt, aber ziemlich vollständig, es kann uns einen Moment der Befriedigung geben, es besteht keine Notwendigkeit, zu viel Zeit damit zu verbringen, sich zu freuen, es ist dringend erforderlich, dass es in klare und überprüfbare Ziele umgesetzt wird. Ein weiterer Aspekt, der sofortige Maßnahmen erfordert, ist die Abfallvermeidung: Jede Maßnahme in diese Richtung muss konkret begünstigt werden.

Lebensmittel-Abfallschutzgesetz: Ziel

Abfall in einem Jahrzehnt halbieren, wenn vor dem Abfallschutzgesetz Dieses Leitbild hätte wie ein Kabarettwitz klingen können, heute ist es ein erreichbares Ziel. Es wird geschätzt, dass täglich 7 Millionen Mahlzeiten verteilt werden könnten. Abfall in 10 Jahren halbieren, wenn nur alle öffentlichen Unternehmen des Landes ihre Überschüsse spenden.

Das wären durchschnittlich 20 Mahlzeiten pro Tag. Eine "gierige" Schätzung, die von einem Experten für die Wiederherstellung von Lebensmittelüberschüssen bestätigt wurde, wie z Gregorio Fogliani von der Onlus Qui Fondation, Sie finden ihn im Artikel interviewt: “Rückgewinnung nicht verkaufter Lebensmittel: die Meal Coupon-Initiative“.

Lebensmittelabfallgesetz: Bürokratie stoppen

Tatsächlich müssen sich die Dinge in Italien notwendigerweise von einem ändern Stoppt unnötige Bürokratie. Zum Beispiel muss die vorherige Erklärung 5 Tage vor Lieferung abgegeben werden, ein Dokument, das nicht mehr benötigt wird. Dank an Abfallschutzgesetz Ein Transportdokument oder ein gleichwertiges Dokument reicht aus, um das zu rendern rückverfolgbares Produktoder eine offizielle Zusammenfassung am Monatsende, nur wenn die Spende einen Wert von mehr als 15.000 Euro hat.

Entfernen Sie diese wie andere bürokratische Hindernisse Wir erwarten, dass dies ein Weg ist, um sicherzustellen, dass die Spende von Überschüssen schnell und für immer strukturell und, wenn möglich, täglich von beiden Unternehmen, aber auch von Supermärkte, Restaurants und Unternehmen, zum Beispiel. Jeder kann seinen Beitrag leisten.

Lebensmittelabfallschutzgesetz für Verpackungen

Ein wichtiger Aspekt wurde in die aufgenommen Antisprec Gesetzo Lebensmittel sind Restaurantreste, die dank intelligenter und praktischer Verpackung wiedergewonnen werden können Familientasche. In einigen Ländern wird es sogar modischWir sprechen über die Mode von Hundetasche, von der Familientasche oder was auch immer Sie brauchen, und es ist gut, dass diese Mode auch in Italien ankommt.

Dort Abfallschutzgesetz Sie hat ihren Teil dazu beigetragen, indem sie zwei Fonds, die für sich selbst sorgen, jeweils eine Million Mittel zur Verfügung stellt innovative und abfallhemmende Verpackung und um Restaurants und Fast-Food-Restaurants für Familientaschen zu sensibilisieren.

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