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Perlhuhn, Zucht und Beratung

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Perlhuhn Henne: Zucht, Fleischqualität, Fütterung und Eierbrut. Nützliche Ratschläge zur Zucht von Haushuhn.

DortHaushuhn, im Volksmund bekannt alsPerlhuhn Henneist genauer gesagt ein Vogel afrikanischen Ursprungsäthiopisch. DortHaushuhn oderNumidia meleagris, wurde lange in Italien gezüchtet und hat sich gut an unser Territorium angepasst.

Perlhuhn Henne oder Haus Perlhuhn

Dieses Geflügel erreicht ein Gewicht von 2 kg, hat ein typisch gebogenes Rückenprofil und ein Gefieder, das durch Perlmutt gekennzeichnet ist, dh durch kleine und regelmäßige Lichtpunkte, die sich von den Hintergrundfarben der Federn abheben.

L 'Zucht von PerlhuhnEs wird vor allem für die Herstellung von Fleisch praktiziert, seltener für seine Eier.

Perlhuhn, Fleischgeschmack

Das Fleisch wird als von hoher Qualität angesehen: Der Geschmack ähnelt dem von Wildfleisch, aber die Zartheit ist typisch für einheimisches Fleisch (Huhn, Truthahn…). Die Textur und der Geschmack des Fleisches werden stark vom Schlachtalter der Tiere beeinflusst.

Perlhuhn, Zucht und europäische Gesetzgebung

DortHaushuhnEs wurde wiederholt den Vorschriften der Europäischen Union unterworfen, die im Laufe der Zeit ihre Zucht durch die Ausarbeitung von Leitlinien diszipliniert haben.

Die europäischen Richtlinien definieren drei Arten der Perlhuhnzucht, die je nach Tierkonzentration und Anzahl der Zyklen pro Jahr variieren. Die Zucht von Perlhühnern unterliegt der EWG-Verordnung Nr. 1538/91 vom 5. Juni 1991 und nachfolgende Änderungen sowie durch Dekret vom 29. Juli 2004. Die Richtlinien sind für Unternehmen erforderlich, die eine Zucht mit Gewinn starten möchten.

Für eine Amateurzucht gelten die klassischen guten Regeln, um die Gesundheit des Tieres zu gewährleisten.

Wie man einen Pharao großzieht

ZumHaushuhn aufziehenSie benötigen ein überdachtes Tierheim und einen offenen Bereich, in dem Sie das Tier frei weiden lassen können. Idealerweise sollten Sie einen geschlossenen 4 × 4-Unterstand (16 Quadratmeter) haben, der ebenfalls aus einem alten stillgelegten Raum stammt. Der Raum sollte in den frühen Stadien des Babywachstums mit Lampen beheizt werdenPharaonen. Im Tierheim darf es nicht an Installateuren mangeln, um den Rest der Tiere zu versorgen. Idealerweise sollten die Sitzstangen etwa ein Drittel der Raumfläche einnehmen.

Andere notwendige Ausrüstung sind: Futtertröge, Tränken und ein Gestell für Kräuter und Futter. Die Weidefläche kann auch durch ein etwa 120-150 cm hohes quadratisches Maschennetz begrenzt werden.

Der Krankenhausraum muss mit einer dauerhaften Einstreu mit einer Dicke von mindestens 10 cm Holzspänen ausgestattet sein. Der Wurf muss nach 3 Brutzyklen ausgetauscht werden.

Für eine Zucht kaufen wir Pharaonen von 1 oder 2 Lebenstagen. Sie können sie in Brütereien zu günstigen Preisen kaufen. Der Preis für Perlhuhn steigt, wenn Sie es auf einem Viehmarkt kaufen.

Die ersten zwei Wochen, die KleinenPharaonenSie müssen in einem Hartfaserplattenkreis mit einem Durchmesser von etwa 2 Metern und einer Höhe von 70-80 cm gesammelt werden. Erst nach der zweiten Woche ist es möglich, den Kreis zu entfernen und die kleinen Pharaonen den gesamten Raumbereich einnehmen zu lassen. Die Pharaonen sind kalt und neigen dazu, sich unter der Wärmequelle (Lampe) zu stapeln. Aus diesem Grund muss die Lampe 70 - 80 cm Boden einnehmen.

Im Alter von 3 bis 4 Wochen können Sie den Schlafplatz vorstellen. Von der 6 - 7 Lebenswoche, diePharaoSie können beginnen, auf die externe Weidefläche zuzugreifen.

Haushuhn, Fütterung

DortPerlhuhn Hennesollte mit altersabhängigem Futter gefüttert werden.

  • Im ersten Lebensmonat wird Futter für Wildküken mit einem Proteingehalt von 26 bis 27 Prozent benötigt.
  • Ab der vierten Lebenswoche ist es möglich, geschnittenes Gras und Gemüse zu geben.
  • Ab der fünften Lebenswoche ist es möglich, Futtermittel zu verwenden, die aus einem Teil von zerkleinertem Mais oder Mischkörnern bestehen, dh aus Mais, Weizen, Gerste und Hafer.

Ab der vierten Woche sollten geschnittenes Gemüse und Kräuter nie mehr im Regal fehlen.

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